日本酒でもそうなんだけど・・
ワインは特に、一緒に食べるもので味わいがずいぶん変わります。
赤ワインには、何が合う？
チーズ？ グリルした赤身の肉？
僕は・・なんといっても、オリーブが最高。。
ワイヘケのワイナリーで試飲したときに、付け合せのワイヘケ産の
オリーブが最高においしかった。
黒いのがいいなあ。
あとはスタッフドオリーブ（詰め物がしてある）のアンチョビとか
おいしいです。
これもまた、スーパーの惣菜？コーナーで秤り売りしてるものが
安くておいしいです。
ワイヘケやホークスベイのカベルネブレンドには抜群の相性だなあ。
daimからのお知らせ
この週末、山に入ります。
トンガリロ縦断を、１泊だけ小屋泊まりして行ってきます。
ほんとは２泊３日でNORTHERN CIRCUITに行きたいけど・・
そこまでオフィスを空けておけませんので・・
予報では天気は最高によさそうです。
いい写真が撮れるかな？
・・ということで、次の更新は週明けになりますね。
日本で購入できるニュージーランドワイン
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赤ワインには、何が合う？
チーズ？ グリルした赤身の肉？
僕は・・なんといっても、オリーブが最高。。
ワイヘケのワイナリーで試飲したときに、付け合せのワイヘケ産の
オリーブが最高においしかった。
黒いのがいいなあ。
あとはスタッフドオリーブ（詰め物がしてある）のアンチョビとか
おいしいです。
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安くておいしいです。
ワイヘケやホークスベイのカベルネブレンドには抜群の相性だなあ。
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